Яблочный пирог
The player will show in this paragraph
Любопытных историй, мифов и фактов о яблоках существует столько, что хватило бы на целую библиотеку. Прочтя некоторые из них, можно подумать, что и жизнь на земле зародилась из яблока и всё вокруг них (яблок) вертится. Вспомните, например, главу в библии о грехопадении или байки античной мифологии о похождениях Геракла за яблоками Гесперид, историю о яблоке раздора итд. В современной литературе и фольклоре, яблоки тоже занимают не последнее место. Изображения яблок можно встретить на гербах многих государств, в названиях крупных корпорации и народных праздников. И все это не спроста, ведь этот плод в отличии от остальных является поистине интернациональным - яблоки выращивают повсюду от Химок до Пекина и еще дальше.
Константин Жук
видео рецепты, яблочный пирог, простой яблочный пирог, кулинарное видео, кулинарные рецепты, рецепты десертов
Рецепт яблочного пирога
что нужно:
зеленые яблоки - 3 шт.
сливочное масло - 50 гр.
мука - 250 гр.
вода - 2 ст.л.
яйца - 2 шт.
яичные желтки - 2 шт.
сметана - 150 гр.
сахарная пудра -150 гр.
сахар -70 гр.
ванильныйстручок - 1 шт.
что делать:
1. Приготовить тесто: Муку просеять, добавить сливочное масло, желтки и ледяную воду, всыпать 60 граммов сахара и замесить тесто.
2. Раскатать тесто в тонкий пласт, переложить в круглую форму и убрать в холодильник на 10 минут.
3. Из яблок удалить сердцевину и порезать тонкими дольками, уложить кругами поверх теста, сбрызнуть соком лимона и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
4. Приготовить крем: Взбить яйца вместе со сметаной,сахарной пудрой и семенами половины стручка ванили, влить крем в форму с яблоками, посыпать оставшимся сахаром и запечь в духовке при температуре 180градусов 20 минут.
Популярные кулинарное видео рецепты :
Яблочный пирог![]() |
Буйабес![]() |
Яблочный суп![]() |
Гаспачо![]() |
Минестроне![]() |
Тирамису![]() |
малиновое суфле![]() |
панна котта![]() |
Том Ям Кунг![]() |
Шарлотка из яблок
Я уверен, что шарлотку из яблок готовили многие, а может, даже и из груш. Похвальное стремление творить, но как это скучно - уплетать на каждом чаепитии в гостях один и тотже пирог на продяжении десятилетий! Многие хозяйки доводят рецепт этого блюда чуть-ли не до совершенства, вымеряя яблоки по граммам и отсчитывая время по секундам. Упиваясь своими успехами, они совсем забывают про окружающих, про тех кому все эти тонны надоевших шарлоток предстоит съесть. Съесть и побыстрее удрать из этого дома подальше и не возвращаться туда, покуда самовлюбленная стряпуха не смилуется и перестанет лепить свои пироги-бомбы.
Ведь рецептов приготовления пирогов из яблок придумано огромное количество и многие из них достойны кулинарных премий и наград, я предлогаю вам посмотреть видео рецепт яблочного пирога, который мне очень нравиться и я уверен, что он понравиться и вам. Приятного аппетита!
Константин Жук











