кулинарные рецепты, рецепты хлеба, фокачча рецепт, фокачча с томатами
 |
Фокачча с томатами
мука пшеничная - 250 гр.
вода - 170 мл.
масло оливковое - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 5 гр.
соль -2 гр.
мелкие, спелые томаты - 100 гр.
тимьян свежий - 2 ветки.
соль морская крупная - 2 гр.
перец черный, свежемолотый - 1 щепотка.
Что делать:
1. Приготовить тесто: Муку просеять в миску, добавить соль, дрожжи, оливковое масло и воду. Месить 15 минут, хорошо отбивая об стол. Тесто должно стать эластичным и гладким. Можно использовать кухонный комбайн, в этом случае достаточно вымешивать 5 минут.
Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и оставить подходить на два часа в холодильник.
2. Томаты разрезатть пополам, листики тимьяна оборвать с веток. Подошедшее тесто раскатать в тонкий пласт и переложить его на противень.
3. Сверху на тесто выложить половинки помидоров, присыпать крупной морской солью и тимьяном. Выпекать 10-12 минут, при температуре 200 гр.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Кулинария - это пожалуй самое приятное занятие придуманное человеком. Миллионы людей во всём мире изобретают новые кулинарные рецепты, делятся ими с друзьями. Лучшие рецепты становятся всемирно известными, их берут на вооружение известные шеф повара и дополняют новыми ингридиентами. В мире кулинарии есть место для каждого, каждый может выбрать кулинарные рецепты по своему вкусу, научиться готовить самые изысканные блюда или использовать простые рецепты. Смотрите наши видео рецепты приготовления, читайте кулинарный блог и наслаждайтесь!
реклама на сайте / наши партнеры / видео рецепты блюд / путешествия / новости / контакты / карта сайта
