яблочный пирог, рецепты пирогов, десерты
![]() |
Яблочный пирог
1 зеленое яблоко
50 гр абрикосового джема
50 гр сахарной пудры
100 гр сливочного масла
100 гр муки
1 желток
Щепотка соли
Что делать:
1. Из яблока удалить сердцевину и нарезать на тонкие дольки.
2. Выстелить противень пергаментом, смазать маслом, сверху выложить яблоки с нахлетом ровными рядами.
3. Смазать яблоки теплым абрикосовым джемом.
4. Приготовить тесто: смешать холодное сливочное масло с мукой, солью и сахарной пудрой при помощи пальцев. Получится крошкообразная масса.
Добавить желток и вымесить тесто. При необходимости добавить немного холодной воды.
5. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности, вырезать по размеру формы и накрыть яблоки сверху.
6. Выпекать при температуре 180 градусов - 15 минут.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Кулинария - это пожалуй самое приятное занятие придуманное человеком. Миллионы людей во всём мире изобретают новые кулинарные рецепты, делятся ими с друзьями. Лучшие рецепты становятся всемирно известными, их берут на вооружение известные шеф повара и дополняют новыми ингридиентами. В мире кулинарии есть место для каждого, каждый может выбрать кулинарные рецепты по своему вкусу, научиться готовить самые изысканные блюда или использовать простые рецепты. Смотрите наши видео рецепты приготовления, читайте кулинарный блог и наслаждайтесь!
реклама на сайте / наши партнеры / видео рецепты блюд / путешествия / новости / контакты / карта сайта
Шарлотка, прости Господи!
Я не знаю ни одной семьи, где бы не было своего фирменного рецепта яблочного пирога. К великому сожалению, эти «авторские» творения как братья близнецы похожи друг на друга. И чаще всего и на вкус, и на внешний вид, оставляют желать лучшего. Как вы думаете почему? Все очень просто. Просто потому, что всех девочек в третьем классе научили готовить , прости Господи, «ШАРЛОТКУ». Теперь эти девочки выросли, но готовить «Шарлотку» не разучились, а добавили туда кто изюм, кто корицу и теперь это не «ШАРЛОТКИ», а фирменные яблочные пироги. Предлагаю Вашему вниманию настоящий рецепт ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА. Попробуйте удивить своих гостей!
Кулинарная академия - все про все малоизвестное в кулинарии.























