Дуриан
Дуриан, или Thurian, как называют егоТайцы, считается королем тайских фруктов. За его толстой усеяной шиповидными наростами кожурой скрывается нечто, что заставляет без устали спорить тысячи путешественников. Одни утверждают, что ничего подобного в жизни не пробовали и не хотят больше даже рядом находиться, другие же раз за разом возвращаются в Тайланд, чтобы снова ощутить этот манящий ни с чем не сравнимый вкус. К слову сказать, что самыми вкусными считаются именно Тайские дурианы. Я опишу вам свои ощущения и попытаюсь раскрыть истинное лицо этого таинственного Дуриана.
Первым делом прикасаясь к целому плоду очень страшно уколоться, ведь иглы довольно острые, но стоит завернуть его в полотенце и усиленно поработать ножем, как перед вами откроется вся суть дуриана, это разделённая на доли мякоть источающая легкий запах гниющего лука, но если вам хватит ума не тащить его к себе в номер, то ничего отвратительного не произойдет. В противном случае, концентрация запаха вскоре привысит допустимые пределы и вас выставят на улицу, может даже и поколотят. В самолет же вообще не попасть если вы припрятали любимый фрукт в сумке - найдут и обезвредят, как опасного террориста. Во многих местах даже висят знаки запрещающие пронос дурианов.
Но вернёмся к вкусу: вкус крахмалистый, сладкий и даже приятный. Много дуриана съесть невозможно из за огромной питательности, ведь углеводов в нём больше чем в картошке. Ничего особенного я не почувствовал поедая дуриан, ни в первый, ни во второй и ни в последующие десятки раз. Конечно, существуют целые клубы ценителей дурианов, но на мой взгляд это больше кич, нежели действительно стоящая внимания ценность, ведь сами знаете сколько на свете извращенцев. И по сравнению с другими, восторженные пожиратели дурианов просто подростки в пивной лавке.
Кстати о пиве: алкоголь и дуриан не совместимы и вместе вызывают страшную интоксикацию и перегрев организма до запредельных температур, поэтому воздержитесь от одного из компонентов хотя бы на 20 часов перед употреблением другого.
Резюме: Пробовать стоит, хотя бы потому, что другого раза может и не представится - это раз. Обязательно выбирайте самые спелые плоды, они самые вонючие и вкусные - это два. И третье - никогда не слушайте чужое мнение о еде, ведь вкусы это тема для вечных прений и каждый все равно останется при своём.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Кулинария - это пожалуй самое приятное занятие придуманное человеком. Миллионы людей во всём мире изобретают новые кулинарные рецепты, делятся ими с друзьями. Лучшие рецепты становятся всемирно известными, их берут на вооружение известные шеф повара и дополняют новыми ингридиентами. В мире кулинарии есть место для каждого, каждый может выбрать кулинарные рецепты по своему вкусу, научиться готовить самые изысканные блюда или использовать простые рецепты. Смотрите наши видео рецепты приготовления, читайте кулинарный блог и наслаждайтесь!
реклама на сайте / наши партнеры / видео рецепты блюд / путешествия / новости / контакты / карта сайта
